salo (słonina) przez nas solone, chleb, musztarda

bryndza, pomidor, papryka, ogórek, cebula, zielenina, oliwa

wieprzowina, buraki, fasola, ziemniaki, domowy przecier pomidorowy, śmietana

wieprzowina, szynka wędzona, kiełbasa, słonina wędzona, ogórki marynowane, oliwki, domowy przecier pomidorowy, śmietana, cytryna

farsz: ziemniaki, twaróg, cebulka

ręcznie lepione małe uszka z farszem mięsnym, podawane z masłem i koperkiem

farsz: dużo mąki, wiśnie w rumie, cukier, mleko zagęszczone

farsz: wędzoną makrela, ser Philadelphia, nasz autorski sos, kawior ze śledzia

farsz: królik konfitowany, sos śmietanowy, szpinak/grzybki shimeji/parmezan

ziemniaki, jajko, śmietanka, cebulka, sos śmietanowo-pieczarkowy, parmezan

ziemniaki, jajko, śmietanka, cebulka, kurczak sous vide, sos śmietanowo-pieczarkowy, parmezan

ziemniaki, jajko, śmietanka, cebulka, sos śmietanowy, szpinak, grzybki Shimeji, czosnek, parmezan

ziemniaki, jajko, śmietanka, cebulka, długo gotowany gulasz wieprzowy, wino czerwone, papryka, cebula

ziemniaki, jajko, śmietanka, cebulka, długo gotowany ozór wołowy, sos śmietanowy, chrzan, koperek

prawdziwy czerwony kawior/śmietana

pulpety, sos śmietanowo-pomidorowy

kurczak panierowany w jajku z serem

długo gotowane mięso wieprzowe, wino czerwone, papryka, cebula

To ciężkie i pożywne danie, coś na wzór gęstej potrawki, przygotowywane na bazie kaszy kukurydzianej (polenty), śmietany, skwarek i podawane z bryndzą 

Kotlet schabowy, autorski sos, anchois, koperek, szczypiorek

filet z kurczaka panierowany w chrupiącej panierce, masło, zielenina, czosnek

3 szt. pyszne placuszki z domową konfiturą, składniki: twaróg, jajko, mąka /sos owocowy/ śmietana

cytryna, pomarańcza, mięta